颗粒状藕粉(fěn)是(shì)假的(de)吗，十块(kuài)钱一罐的藕粉能吃吗颗粒状藕粉(fěn)是假的(de)。

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颗粒状藕粉是(shì)假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗

　　颗粒状(zhuàng)的藕(ǒu)粉不(bù)是真的。

　　质量好的藕粉质地细嫩滑(huá)爽，用手指揉(róu)捻时滑爽而(ér)且无异状，另外质量好的藕粉中还会(huì)一些片状(zhuàng)物质存在，那些(xiē)质量差或者假的(de)藕(ǒu)粉质地(dì)粗糙，用手(shǒu)捏的时候有颗粒(lì)感，但是没(méi)有片状物。

　　质(zhì)量(liàng)好的藕粉(fěn)冲(chōng)调以后(hòu)会是透明状，而(ér)且吃的时(shí)候一(yī)点也不粘(zhān)喉。

藕(ǒu)粉是粉状(zhuàng)好还是颗粒状好

　　颗粒(lì)状藕粉和(hé)粉末状(zhuàng)藕粉(fěn)，本质上并没有区别，都(dōu)是现代精加工后(hòu)的藕粉(fěn)，只是外(wài)观形状不同而已。

藕粉买什么样的才正宗

　　1、三家村 (历(lì)史(shǐ)皇室"贡粉",藕粉十大品牌,藕粉/奶茶(chá)/粉丝/农(nóng)副产品/休闲食品等(děng)产品专业生产(chǎn)加工的(de)私营(yíng)独资企业,杭(háng)州三家(jiā)村藕(ǒu)粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农(nóng)林产品(pǐn)科(kē)研开发(fā)/深(shēn)加(jiā)工(gōng)/销(xiāo)售为(wèi)一体,国内较大藕粉生产厂(chǎng)家,行(xíng)业标准参与起草单位,杭州(zhōu)天堂(táng)食(shí)品有限(xiàn)公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食(shí)品零(líng)售/批发(fā),兼(jiān)营(yíng)餐饮/住宿(sù)的(de)大型副食品连锁(suǒ)企(qǐ)业,主打西湖藕粉/麻(má)酥糖(táng)/麻糕(gāo)产品,杭(háng)州采芝斋食(shí)品(pǐn)有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其(qí)西湖藕粉/特(tè)色糕点(diǎn)/山(shān)核桃笋干产品享有盛誉,致力于(yú)开发加工天(tiān)然健康地方名优(yōu)特食品为主导(dǎo)产业,杭(háng)州万隆果干食品有限公司 )

　　5、德(dé)春牌(pái) (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的专业藕粉企业,澄江(jiāng)藕(ǒu)粉的代表(biǎo)性(xìng)品(pǐn)牌,农(nóng)产品(pǐn)加工知名企业,云南德(dé)春绿色食品(pǐn)有限公(gōng)司 )

　　6、洪(hóng)湖水乡 (0716-2210638，始创于(yú)1994年,专业从事藕(ǒu)粉/皮(pí)咸(xián)蛋/腌制鱼(yú)等系列(liè)食品的(de)生产/加工/销售的企业,销售网(wǎng)络遍布全国,洪(hóng)湖市晨光实业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶影响力(lì)品(pǐn)牌,专营西湖(hú)龙(lóng)井茶/兼(jiān)营世界(jiè)各地(dì)名优茗茶及花草茶/茶具(jù)的(de)现代茶业(yè)企业,杭州(zhōu)艺福(fú)堂(táng)茶业有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　8、知味(wèi)观 (0571-87010200，始建(jiàn)于1913年,中华老字号,专注于经营生产中式餐(cān)饮和食品,素有(yǒu)"知味停车/闻(wén)香下马"的美誉,杭州饮(yǐn)食服(fú)务集团有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　9、迈的乐(lè) (400-6016558，专业(yè)从(cóng)事白莲系(xì)列产品开发(fā)生产,集白莲/莲藕/荷叶(yè)茶加工为一体(tǐ)的(de)民营企业,白(bái)莲系(xì)列产(chǎn)品销(xiāo)往(wǎng)海内外(wài),广昌莲(lián)香食(shí)品有限(xiàn)公司 )

　　1议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子0、智力 (028-85235660，始(shǐ)于1984年(nián),专注于(yú)营养健康(kāng)食(shí)品的研(yán)制/生产(chǎn)/销(xiāo)售/宣传于一体的综合(hé)型食品企业,桂林智强食品开发有限(xiàn)公司 )

藕粉有假的吗

　　看(kàn)色.纯(chún)藕(ǒu)粉含有多量的铁质(zhì)和(hé)还(hái)原糖等成分(fēn)，与空气接触，极易(yì)氧化，使粉的颜(yán)色由白而(ér)转微红。

　　其他(tā)淀(diàn)粉(如甘薯(shǔ)、马铃薯、葛根等淀粉(fěn))没有这种变化，都是纯白色或稍带(dài)黄色的(de)；

　　如果这(zhè)类淀(diàn)粉呈(chéng)玫瑰红(hóng)色(sè)，则是加(jiā)入(rù)食用色素所致。

　　鼻嗅.藕(ǒu)粉(fěn)具有独特的浓郁清香气味；

　　其(qí)它淀粉则无此(cǐ)清香气(qì)。

　　手试.取少许(xǔ)藕粉用手(shǒu)指揉擦(cā)，其质地比其他(tā)淀粉都要细腻滑爽，滑爽如脂且无(wú)异状.

　　现(xiàn)形.藕粉和(hé)其(qí)它淀粉(fěn)有(yǒu)时呈片状，但(dàn)片状的(de)藕粉表面(miàn)上有丝状纹络(luò)；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面是平光(guāng)的(de)。

　　口尝.取少(shǎo)量藕(ǒu)粉(fěn)放入口中．触(chù)及唾液即会很快溶化；

　　而其(qí)他(tā)淀粉入口后，不仅(jǐn)不易溶化(huà)．而且还会粘糊在一起或呈团(tuán)状。

　　调试(shì).取少许藕(ǒu)粉用少量冷开水调匀后，再以(yǐ)沸水冲调，随即熬透可食(shí)，其吸水胀性可达(dá)八、九倍。

　　熟浆色泽微红，多呈琥(hǔ)珀色，光(guāng)泽晶(jīng)莹；

　　冷却后放(fàng)置数小时，稠厚的熟桨会(huì)全变成稀浆。

　　其他淀粉(fěn)多(duō)需(xū)在炉子上加热调煮，才(cái)能食用，它们的吸水胀性(xìng)及(jí)韧性均不如藕(ǒu)粉，色泽多(duō)呈白色或褐色，而(ér)且不透明；